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Ogni volta che ti siedi, solo o in compagnia,
finirai inevitabilmente ad ascoltare il sapore di questo luogo,
sapore di qualità e bellezza dove la cucina è amore, arte e cultura.
Dove non occorre scegliere cosa mangiare,
ma solo ascoltare. Ascoltare gli odori,
i rumori, le mie parole che in pochi minuti ti spiegano cosa ho preparato oggi.
È una nuova forma di servire il cibo,
scandita dai suoi ritmi e dalle sue pause,
dalle sue misure e dai suoi eccessi.
Entrerai necessariamente in contatto con i vicini che non conosci,
guarderai nei loro piatti, incrocerai i loro occhi,
ascolterai le loro conversazioni certamente gli rivolgerai la parola
distraendoti per un attimo dalla contemplazione del cibo.
Ti perderai in un dialogo leggero,
sciolto, disimpegnato ma non superficiale:
…conviviale! Convivialità è allegria svagatezza,
distrazione: il tutto in uno stato di piena mobilitazione dei sensi.
Lorenzo
Pranzo
colazione veloce
con servizi di cucina ristretti, secondo tempo e voglia.
proposta menù degustazione per il pranzo
2 portate, 1 dessert, h2o e caffè
€ 30,00
per ogni portata in degustazione € 10,00
Cena
con diversi servizi di cucina secondo le possibilità del giorno,
ispirati alla tradizione, in un perfetto equilibrio di gusti e sapori.
proposta menù degustazione per la cena
4/5 portate, 1 dessert
€ 55,00
Vini, cocktail e drink sono esclusi
Lounge
bar, musica e convivialità.
drink e cocktail € 10,00
cocktail premium € 13,00
bibite € 5,00
Cantina
per la scelta, puoi consultare la carta dei vini,
con un ampia selezione di "bollicine",
dove troverai tutte le bottiglie
allo stesso prezzo di vendita della bottega,
senza ricarico di sevizio.
un modo per degustare vini importanti
a prezzi adeguati.
Scarica la carta dei vini